名古屋市

歴史と食のまち名古屋！大都市の観光スポットと絶品グルメをご紹介

愛知県の西部に位置する名古屋市は、中部地方最大の都市で、200万を超える人が暮らしています。

歴史上の名だたる偉人を輩出した歴史のまちであり、世界に誇るトップメーカーが集積する、ものづくりのまちでもあります。

こちらでは、大都市名古屋の特徴と人気観光スポットから「名古屋めし」と呼ばれるご当地グルメまでを詳しくご紹介します。

名古屋市の基本情報

• 【人口】232万3千人（2023年）
• 【面積】326.4 km²
• 【市の花】ユリ
• 【市の木】クスノキ
• 【市制施行日】1889年10月1日
• 【市役所所在地】〒460-8508 愛知県名古屋市中区三の丸3-1-1

名古屋市には、自動車をはじめ、ロボットや航空宇宙などのハイテク産業が集積しており、次世代のものづくりを担う若手の育成にも力を入れています。

近代的な都会の中に、名古屋城をはじめとする多くの史跡が残されており、城下の一部を「文化のみち」と定め、歴史的建造物の保全にも努めています。

名古屋市の特徴

名古屋市は、16の区から成っており、それぞれに違った特色を持っています。

名古屋市全16区（2023年人口順）

1. 緑区
2. 中川区
3. 守山区
4. 千種区
5. 天白区
6. 名東区
7. 北区
8. 西区
9. 港区
10. 中村区
11. 南区
12. 昭和区
13. 瑞穂区
14. 中区
15. 東区
16. 熱田区

映画のロケなどで使われるレトロな建物や街並みも多く、文化財に指定される建造物が点在しています。

尾張徳川の時代から受け継がれる、ド派手文化も名古屋の特徴。絢爛豪華な山車祭りや、ひと昔前まで一般的だった盛大な結婚式も名古屋名物のひとつです。

また名古屋では独特の食文化が発達し、ご当地グルメは「名古屋めし」などと呼ばれ、広く親しまれています。

アクセス

日本のほぼ中央に位置する名古屋市は、陸路・空路含めて交通網が整備されており、全国どこからでもアクセスしやすくなっています。

• 東海道新幹線
• 東海道本線
• 関西本線
• 中央本線
• 名古屋臨海高速鉄道／あおなみ線
• 名古屋市営地下鉄／東山線
• 名古屋市営地下鉄／桜通線
• 名古屋鉄道（名鉄）／名古屋本線
• 近畿日本鉄道（近鉄）／名古屋線

東京方面、大阪方面どちらにもアクセスしやすいため、観光、ビジネスの拠点として人気があります。

【名古屋】定番のおすすめ観光スポット8選

• 熱田神宮
• 東山動植物園
• 名古屋城
• 名古屋港水族館
• トヨタ産業技術記念館
• ノリタケの森
• レゴランド・ジャパン
• リニア・鉄道館

愛知県の玄関であり、中心地・名古屋市内には魅力的な観光地・観光スポットがたくさんありますが、本記事では、上記の8スポットをご紹介します！

熱田神宮

1900年の歴史を刻んできた熱田神宮は、名古屋市のみならず、愛知県全体の観光人気ランキング1位を誇る神社です。（※1）約6万坪とも言われる境内は、緑豊かで、静かな森を歩ているよう。樹齢1,000年を超えている大楠が鎮座しており、すべてが神々しく見えてしまう、俗世を忘れる空間です。

熱田神宮には三種の神具と呼ばれる草薙神剣（くさなぎのみつるぎ）が祀られています。日本の神様・天照大御神（あまてらすおおみかみ、あまてらすおおかみ）が授けたものです。

日本でも有数の由緒正しき神社で、遠方からわざわざ訪れる人も珍しくありません。

（※1）2020年観光レクリエーション利用者統計利用者数上位観光資源より

• 住所：456-8585 愛知県名古屋市熱田区神宮1-1-1
• アクセス：
  名鉄名古屋本線「神宮前」より徒歩3分
  地下鉄名城線「熱田神宮西」より徒歩1分

熱田神宮の近くにはひつまぶしの有名店・あつた蓬莱軒の本店！

熱田神宮から歩いて10分弱のところに有名ひつまぶし店「あつた蓬莱軒」があります。かなりの人気店なので時間に余裕があるときに行ってみてくださいね！

あつた蓬莱軒 本店

4.7

111

• ひつまぶし
• 名古屋市
• 熱田神宮伝馬町駅

東山動植物園

お友達同士、カップル、ファミリー、1人でも楽しめる観光スポットと言えば、東山動植物園ではないでしょうか。名古屋市の観光スポット集客数は第2位という大人気の動物園（※2）。週末には、県内に住むファミリーなどでもにぎわいます。

日本ではじめてコアラが来た動物園として有名ですが、イケメンゴリラで有名な「シャバーニ」や、叫び声が個性的な「ケイジくん」など、人気者もたくさん！

敷地面積1位、飼育数もトップクラスを誇る歴史の長い動物園です。また、動植物園の名前の通り、植物園も楽しめます。名古屋駅から地下鉄東山線で1本で行きやすいことも魅力です。

（※2）2020年観光レクリエーション利用者統計利用者数上位観光資源より

• 住所：464-0804 愛知県名古屋市千種区東山元町3-70
• 開園時間：季節による（公式HPのTOPにて毎日案内）
• アクセス：地下鉄東山線「東山公園」よりすぐ

東山動植物園の近くにはミシュランのきしめん！？

東山動植物園から徒歩5分のところにあるのが「Higashiyama Nikoten」です。もともとは熱田にあった人気店『千年ニコ天』が移転し、リニューアルオープンしたお店です。

おしゃれなガラス張りのお店で提供されるのは、洗練されつつも、老舗の熟練を感じる絶品のきしめん・うどん。

きしめんの他に、うどんが別添えの個性派の味噌煮込みうどんも有名です。不定休なので、公式Instagramで営業日をチェックしてくださいね。

Higashiyama Nikoten

4.4

65

• きしめん
• 名古屋市
• 東山公園駅

名古屋城

名古屋城は、慶長20年（1615年）に、徳川家康によって建てられました。2018年に復元された本丸御殿は太平の世にふさわしい絢爛豪華な内装で、訪れる人を魅了しています。

• 住所：〒460-0031 愛知県名古屋市中区本丸1-1
• 開園時間：9:00-16:30（本丸御殿の入場は16:00まで）年末年始休園
• アクセス：地下鉄名城線 「名古屋城」駅 7番出口より徒歩約 5分

名古屋城から足を伸ばしてひつまぶしを食べに「しら河」へ

名古屋城から目と鼻の先……とは言いませんが、名古屋城近くにあるひつまぶしと言えば、名店「しら河浄心本店」はいかがですか？名駅や栄、今池にもありますが、本店の趣と格式は体験したいですよね。

しら河 浄心本店

4.0

110

• ひつまぶし
• 名古屋市
• 浄心駅

名古屋城から「しら河浄心本店」までの行き方

車やタクシーを使えば約10分で到着します。お時間の無い方はタクシーを捕まえるのがおすすめ！

電車の行き方は、以下の通りです。歩きと電車を使っても210円、20分程度で到着できます。

• 【徒歩】「名古屋城」⇒「浅間町駅」（徒歩約10分）
• 【電車】「浅間町駅」⇒「浄心駅」（約2分）
• 【徒歩】「浄心駅」⇒「しら河浄心本店」（約4分）

名古屋港水族館

大型のシャチやイルカから、深海の生物まで、あらゆる海の生き物を見ることができます。ショーだけでなく、トレーニングや餌を食べる様子なども公開されており、団体でも一人でも楽しむことができます。

• 住所：〒455-0033 名古屋市港区港町1-3
• 営業時間：9:30-17:00
• アクセス：地下鉄名港線「名古屋港」駅 3番出口より徒歩約5分

名古屋港水族館から足を伸ばして鉄板ナポリタンを食べに「喫茶 真砂」へ

最寄駅は「名古屋港」の1つ前「築地口」です。

こちらの鉄板ナポリタンは、とき卵ではなく目玉焼きの個性派。創業70年以上の老舗喫茶店で、ご当地グルメの美味しさだけではなくぜひ名古屋の喫茶店文化を感じてください。

喫茶 真砂

4.1

50

• 鉄板ナポリタン
• 名古屋市
• 築地口駅

トヨタ産業技術記念館

大正時代に建てられた歴史ある工場の中で、近代日本の発展を支えたトヨタグループの歴史を知ることができます。クラシックカーが並ぶ自動車館、ものづくりの楽しさを体感できるテクノランドなどがあり、大人から子どもまで楽しめる施設になっています。

• 場所：〒451-0051 愛知県名古屋市西区則武新町4-1-35
• 開館時間：9:30-17:00
• アクセス：名古屋本線「栄生」駅から徒歩約3分

ノリタケの森

トヨタ産業技術記念館で、自動車産業の発展と歴史を体験した後、ぜひそのまま歩いて5分の「ノリタケの森」へ。

陶器の名品「ノリタケ」を製造・販売するノリタケカンパニーが創立100周年を記念して本社の隣に建てたのがこの施設です。ノリタケの製造工程や伝統、歴史を感じられるミュージアムや、カフェ、そしてショップなど、時間を忘れて楽しめます。

また、絵付けなどの体験コーナーも充実しています。敷地内をゆっくり散歩するのも癒されます。

ファミリー、お友達同士、カップル、1人の時間を楽しむ……ノリタケの興味がある方もない方も、満喫できます！

• 場所：451-8501 愛知県名古屋市西区則武新町3-1-36
• 営業時間：各施設により異なるため、公式HPにて確認（公式HPのTOPにて毎日案内）
• アクセス：
  地下鉄東山線「亀島」駅 2番出口より徒歩5分
  名鉄「栄生」駅より徒歩15
  各線「名古屋」駅より徒歩20分

ノリタケの森から足を伸ばして味噌おでんを食べに「八幡屋 名駅本店」へ

リーズナブルに名古屋名物・味噌おでんが楽しめる「八幡屋 名駅本店」。串にささったおでんはどれも柔らかく、豆味噌のコクと風味が楽しめます。

おでんはそれぞれ1本110円です。

八幡屋 名駅本店

3.4

68

• 味噌おでん
• 名古屋市
• 亀島駅

LEGOLAND Japan（レゴランド・ジャパン）

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世界で8番目にオープンしたレゴランド。3才から乗れるアトラクションが数多くある、キッズ向けのテーマパークです。リゾート内には水族館もあり、さまざまなイベントやアクティビティが楽しめます。

基本情報

• 場所：〒455-8605 愛知県名古屋市港区金城ふ頭2-2-1 
• 開園時間：10:00-17:00
• アクセス：あおなみ線「金城ふ頭」駅からすぐ

リニア・鉄道館

現存する最古のバスから、世界最高速度を記録した超電導リニアまで、さまざまな車体が展示されています。間近で見て触れられるので、電車に詳しくなくてもワクワクすること間違いなしです。

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基本情報

• 場所：〒455-0848 名古屋市港区金城ふ頭3-2-2
• 開館時間：10:00-17:30
• アクセス：あおなみ線「金城ふ頭」駅から徒歩約2分

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名古屋市の名産品

尾張名古屋市には、下記のような伝統的な名産品がたくさんあります。

• ういろう
• 名古屋コーチン
• 有松絞り

【名古屋めし】絶品ご当地グルメまとめ

名古屋はご当地グルメの宝庫。古くから尾張名古屋で食べられている伝統料理や、ここ数年で知名度を上げたものなど、さまざまなご当地グルメがひしめいています。

名古屋市民のソウルフード、絶品の「名古屋めし」をご紹介します。

味噌煮込みうどん

豆味噌の濃厚なつゆで煮込む、名古屋の代表的なうどんです。生のうどんを土鍋に入れて煮込むので、塩味が強くならないよう、麺には塩が使われていません。

煮込みに適したこの麺は、一般的なうどんとは違いモチモチした食感ではなく、コシの強い歯ごたえが特徴です。

味噌煮込みうどんの詳細はこちら！

味噌煮込みうどん

きしめんと並んで名古屋グルメを代表する麺料理「味噌煮込みうどん」の歴史は古く、明治時代には一般家庭だけではなく、飲食店でも食べられるようになっていたといいます…

小倉トースト

名古屋のモーニング文化とともに有名な「小倉トースト」は、厚切りのトーストに、なめらかな小倉あんとバターがのせられた、ボリューム満点の一品。

バターの塩気が、焼き立てのパンにたっぷりのせられた小倉あんの甘さを引き立てる、今も昔も喫茶店モーニングに欠かせない人気メニューです。

小倉トーストの詳細はこちら！

小倉トースト

愛知県民のみならず観光客からも人気の名古屋名物『小倉トースト』。 名古屋をはじめ、東海地方の8割の喫茶店が採用していると言われる大人気の喫茶メニューです。 長…

ひつまぶし

短冊切りにした鰻の蒲焼きが、炊きたてのご飯の上に隙間なく敷きつめられた「ひつまぶし」は、薬味や出汁で、3通りの食べ方で楽しむことができます。

名古屋では鰻を蒸さずに焼くので、タレが脂で弾かれないよう、こってりとしたタレが使われます。濃いめのタレで、お茶漬けにしてもしっかり蒲焼きの美味しさを味わうことができます。

ひつまぶしの詳細はこちら！

ひつまぶし

鰻は日本人の大好物。一般的に鰻の蒲焼きが食べられるようになったのは江戸時代と言われていますが、古くは室町時代から鰻を蒲焼きにして食べていたことが文献などから分…

天むす

天むすは、エビの天ぷらが入った、一口サイズのおむすびです。天ぷらには、醤油ベースの甘辛いタレか、塩で味が付けられており、冷めても美味しく食べられます。

付け合わせには、愛知の伝統料理「きゃらぶき」が添えられていることが多く、名古屋では、専門店のほかコンビニやスーパーでも広く販売されています。

天むすの詳細はこちら！

天むす

名古屋名物として名をはせる「天むす」。しっかりと味付けされたエビ天が入っているのが特徴で、食べればエビ天の風味が口いっぱいに広がる、人気のご当地グルメです。名…

みそかつ

赤味噌仕立ての濃厚なタレが特徴のみそカツは、まさに名古屋の味。一口食べれば赤味噌の風味が口いっぱいに広がり、くせになる美味しさです。

お店によって特徴の違う味噌だれは、どろどろ系からサラサラ系までさまざま。出汁やブイヨンなどで伸ばしてあり、こってりした見た目とは裏腹に、意外にもさっぱりと食べられます。

みそかつの詳細はこちら！

みそかつ

日本中の多くの地域で親しまれているとんかつ。名古屋には、とんかつに味噌だれをかけた「みそかつ」という名物料理があります。 愛知県民が大好きな、味噌仕立ての濃厚…

手羽先の唐揚げ

名古屋で手羽先といえば、手羽先のから揚げが一般的です。素揚げにした手羽先を、甘辛いタレにくぐらせ、ゴマやスパイスで風味豊かに仕上げます。

どて煮や味噌おでんとともに、居酒屋メニューには欠かせない、名古屋のソウルフードです。

手羽先の唐揚げの詳細はこちら！

手羽先唐揚げ

「名古屋メシ」と呼ばれるほど、愛知県名古屋市には多種多様なご当地グルメが存在しています。その中でも、手羽先（手羽先唐揚げ）は「世界の山ちゃん」を代表とする全国…

きしめん

名古屋では古くから親しまれている「きしめん」は、薄い平打ち麺で、ツルツルとしたなめらかな食感が特徴です。

愛知県で広く使われているムロアジやソウダガツオの香り高い出汁に、たまり醤油を合わせ、甘みのあるあっさりしたつゆでいただきます。

きしめんの詳細はこちら！

きしめん

愛知県民にとってはお馴染みのご当地グルメ「きしめん」。 うどんよりも幅広く薄い麺が特徴で、古くから愛知県民に親しまれてきた食べ物です。 県内には、名古屋を代表…

あんかけスパゲティ

ラードが香る、極太でモチっとした独特の食感の麺と、一見すると中華料理の甘酢あんのようなトマトベースの餡がたっぷりかけられた「あんかけスパゲティ」。

ウィンナーやハムをトッピングした「ミラネーゼ」、野菜をトッピングした「カントリー」、二つを合わせた「ミラカン」など、独特のネーミングでも話題です。

あんかけスパゲティの詳細はこちら！

あんかけスパゲティ

名古屋グルメの「あんかけスパゲティ」。愛知県内では、専門店が多数存在する人気グルメです。歴史は1980年代からありながら、広まり、人気が出たのは2000年代。…

台湾ラーメン

台湾の麺料理を辛くアレンジしたのが、「名古屋の台湾ラーメン」です。激辛グルメとしても知られていますが、辛さを調節できるお店もあります。

唐辛子やニンニクで炒めたミンチを、ニラやもやしとともに醤油ベースのラーメンに合わせます。この台湾風に味付けされたひき肉は「台湾ミンチ」と呼ばれ、さまざまな名古屋めしに進化しています。

台湾ラーメンの詳細はこちら！

台湾ラーメン

名古屋名物として観光客のみならず、地元からも愛される「台湾ラーメン」。 お土産としても販売されており、インスタント麺にもなっています。 愛知県の多くの町中華に…

台湾まぜそば

台湾ラーメンで一般的になった「台湾ミンチ」を、極太麺の上にかけ、卵黄を落とした麺料理が「台湾まぜそば」です。

具材と麺を良くまぜて食べ、残ったミンチにご飯を加えてシメる、ボリュームのあるまぜそばです。

台湾まぜそばの詳細はこちら！

台湾まぜそば

名古屋で若者を中心に人気を博す「台湾まぜそば」。 一度食べるとハマる、と呼ばれるのはその中毒性にあります。ボリュームのある麵、体にしみわたるニンニク、刺激的な…

鉄板ナポリタン

熱々の鉄板にナポリタンを盛り付け、溶き卵を流し込んだインパクトのある見た目が特徴のスパゲッティ。

最後まで熱々のナポリタンが味わえます。ほどよく火の通った卵をナポリタンに絡ませれば、酸味にまろやかな甘みが加わり、一層美味しくなります。

鉄板ナポリタンの詳細はこちら！

鉄板ナポリタン

日本生まれの定番パスタ料理である「ナポリタン」は、全国の老若男女に愛されている料理です。その中で、愛知県の名古屋から派生したナポリタンが登場し、「鉄板ナポリタ…

エビフライ

愛知県の県魚に指定されているのがクルマエビ。古くからエビの漁獲量が多く、えびせんなどの加工品も作られていることから、エビは愛知に深く根ざした食材といえます。

名古屋市内では、和食洋食に関わらず、たくさんの飲食店がエビフライを提供しており、エビフライ丼やエビフライサンドなど、さまざまなメニューが食べられます。

エビフライの詳細はこちら！

エビフライ

きしめん・味噌かつ・ひつまぶしなどと並んで名古屋名物に挙げられることが多いのが「エビフライ」です。実際に名古屋には、エビフライを使ったメニューを提供する飲食店…

どて煮

豚や牛の内臓、スジ肉などを豆味噌ベースのつゆで煮込んだ料理です。みりんや砂糖で仕上げた、甘辛くコクのある味わいが特徴です。

土鍋のふちに味噌で土手を作って、香ばしく焼きながら作ったことから「どて煮」と名前がついたといわれています。

どて煮の詳細はこちら！

どて煮

名古屋名物として、居酒屋メニューやご家庭でも作られることが多い「どて煮」は名古屋名物の中でも代表的な人気グルメのひとつ。こちらでは、愛知県グルメの中でも親しみ…

味噌おでん

甘辛い豆味噌仕立ての出汁で煮込んだおでんです。濃いめの味付けは、おかずにも酒の肴にもぴったり。

東海地域では、コンビニでも販売されており、給食に出ることもある一般的なおでんです。

味噌おでんの詳細はこちら！

味噌おでん

寒くなると多くの人が食べたくなる料理の1つとして、おでんがあげられるでしょう。練り物を中心に複数の具材を使用するおでんは、煮込み料理や鍋料理に分類される日本を…

名古屋カレーうどん

他の地域で食べられるカレーうどんと異なり、名古屋のカレーうどんは、濃度が高くドロッとしており、コシのある極太のうどんが使われています。

鶏ガラスープのコクとスパイスの強い風味が特徴で、いわゆるカレー南蛮のような和風のカレーうどんではありません。

名古屋カレーうどんの詳細はこちら！

名古屋カレーうどん

東海地方の中核都市・名古屋には、きしめん・ひつまぶし・天むす・味噌かつ・エビフライなど、さまざまな名物料理があります。今回ご紹介する「名古屋カレーうどん」は、…

好来（こうらい）系ラーメン

鶏ガラや豚骨、魚介、野菜などを煮込んで作る、すこし白濁したスープのラーメン。深い旨味のあるあっさりしたスープが、太めの麺にからんで絶品です。

名古屋をはじめ、愛知県内には好来系ラーメンを提供する店が10軒以上ありますが、チェーン店ではないのでそれぞれメニューが異なります。

好来系ラーメンの詳細はこちら！

好来系ラーメン

名古屋は全国的に有名なご当地グルメが、数多く存在していることで知られています。名古屋で独自の進化を遂げた料理は様々ですが、その中にはもはや日本の国民食とも言え…

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ものづくりを支える産業の中心地、名古屋には、国内外のハイテク産業が集まり、日々新しい技術が生まれています。

アクセスの良い大都市でありながら、歴史的な建造物や文化が残る伝統のまち。そんな名古屋市には魅力的な観光スポットと、絶品のご当地グルメが数多くあります。

ぜひ歴史と食のまち名古屋をお楽しみください。