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炭焼 うな富士 本店

並んでも食べたい!絶品さくふわ食感のうなぎ

  • ひつまぶし
  • 名古屋市
  • 鶴舞駅
  • おひとり
  • デート
  • 接待
  • 夜ごはん
  • 昼ごはん

tabemaro認定ポイント

4.7

ほろっと崩れる、脂の乗ったうなぎを堪能!

皮はさっくりと焼き上げられ、身は脂がよく乗っているため、箸で持ち上げるとほろりと崩れます。このさくふわな食感を味わえるのは、うな富士だけです。
甘めのタレが、うなぎを引き立てます。タレの味付けが少し濃く感じる方は、薬味のワサビやミル挽きの山椒を乗せるとさっぱりと食べられます。山椒はミルで挽かれているため香りも辛味もフレッシュです。薬味もお出汁もおかわりできるので、薬味は多めに乗せても大丈夫。お出汁はさっぱりした口当たりで、タレの甘みをリセットさせてくれます。
並んででも一度は食べていただきたいうなぎです!

実食メニュー

上ひつまぶし
5,170円

tabemaro編集部コメント

店員さんに聞いたところ、待ち時間は日によって結構違うそうです。予約は2名からの受付なので、お1人での来店時には事前に電話で待ち状況を確認しましょう。

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炭焼 うな富士 本店
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公式サイト
https://sumiyaki-unafuji.com/

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グルメ
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炭焼 うな富士 本店
店舗情報

店舗名
炭焼 うな富士 本店
ふりがな
すみやき うなふじ ほんてん
アクセス
名古屋市営地下鉄鶴舞線「鶴舞駅」6番出口・JR中央本線「鶴舞駅」公園口より徒歩12分
最寄駅
鶴舞駅
住所
〒466-0058
愛知県
名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザント白金1F
電話番号
052-881-0067
駐車場
専用駐車場(店舗より東に約250m)
営業時間
11:00~14:30(L.O.14:00)
17:00~20:30(L.O.20:00)
定休日
不定休
クレジットカード
QRコード決済
PayPay
テイクアウト

座席・設備

座席
45席
喫煙
全席禁煙
予約
2名より可

情報は2023年04月11日時点の情報です。最新の情報は店舗へお尋ねください。

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