味噌煮込みうどんやひつまぶしなど、独自の食文化を誇る名古屋。実は、全国や世界へ羽ばたいた有名飲食チェーンの聖地でもあることをご存じですか？
「名古屋で気軽に地元ならではの味を楽しみたい」「定番のチェーン店ってどこ？」とお悩みの方に向けて、今回は編集部が厳選した名古屋・愛知発祥の飲食チェーンをたっぷりお届けします。読めば今すぐ食べに行きたくなるお店ばかりですよ。
目次
スガキヤラーメン
愛知県民が「子どもの頃から食べて育った」と口を揃えるのが、このスガキヤラーメン。東海地方の大型ショッピングセンターやフードコートには欠かせない存在で、地元の方にとってはまさに実家の味のような安心感があります。
豚骨ベースに昆布や魚介の旨味をしっかり効かせた白濁スープは、あっさりしていながらもコクがあり、ひと口飲むと箸が止まらなくなりますよ！
大人になっても、五目ごはんや特製ソフトクリームと一緒に無性に食べたくなる瞬間が度々訪れるから不思議です。お買い物の途中にふらっと立ち寄ってみてはいかがですか？
なるしー
名古屋のイオンモールノリタケでは系列店「たこ寿」でスガキヤの出汁を使ったたこ焼きが食べられますよ。
カレーハウスCoCo壱番屋
愛知県出身の飲食店の中で、まさに出世頭といえるのが「ココイチ」ではないでしょうか。最も大きいカレーレストランのチェーンとしてギネス世界記録にも認定されている大手チェーンで、今や国内外に1,400店舗以上を展開しています。
ココイチの楽しさは、なんといっても中毒性のあるベースのカレーと、豊富なトッピングの組み合わせ。
ソースの辛さや量、ライスの量まで細かく選べるので、自分だけのオリジナルカレーが作れますよ。2026年現在も全国すべての都道府県に出店しているので、どこにいてもこの安心の味に出会えるのが嬉しいところ。名古屋名物のあんかけパスタ専門店「パスタ・デ・ココ」も展開しているので、そちらも見逃せません。
パスタ・デ・ココ 中区丸の内一丁目店
- あんかけスパゲティ
- 名古屋市
- 丸の内駅
世界の山ちゃん
名古屋人検定の試験会場として名高い手羽先の名店、世界の山ちゃん。
愛知県内外に約50店舗を構え、地元民からも観光客からも絶大な支持を集めています。看板メニューの「幻の手羽先」は、ピリリと効いたコショウの辛さと秘伝のタレが絶妙にマッチして、ビールがメチャクチャ進む味わい！
箸袋の裏側に手羽先をきれいに食べるコツが書いてあるので、ぜひ挑戦してみて。
上手に骨だけを残せたら、あなたも立派な名古屋人の仲間入りです。手羽先だけでなく、どて煮やエビフライ、味噌串カツなど、一晩で名古屋グルメを丸ごと満喫できるメニューの豊富さも魅力ですね。
世界の山ちゃん 本店
- 手羽先唐揚げ
- 名古屋市
- 栄駅
Shop information
- 店名
- 世界の山ちゃん 本店
- 住所
- 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4-9-6
- 最寄駅
- 栄駅
- 電話番号
- 052-242-1342
- 営業時間
- [平日] 16:00～23:15 （L.O.22:30） [土曜] 15:00～0:15（L.O.23:30） [日曜・祝日] 15:00～23:15（L.O.22:30）
- 定休日
- 年中無休
情報は掲載時点の情報です。最新の情報は店舗へお尋ねください。
コメダ珈琲店
全国に多くのファンを持つコメダ珈琲店は、名古屋の豪華なモーニング文化を全国に広めた立役者です。メニュー表のビジュアルを遥かに超える大ボリュームの食事やドリンクが出てくることから、SNSでは「逆写真詐欺」として度々トレンド入りすることでもお馴染みですよね。
どこか懐かしい赤いソファや木の温もりが感じられる店内で、ゆったりと過ごす時間は格別です。実は第1号店はすでに閉店していますが、現存する最古の店舗として2号店の「高岳店」が名古屋市東区にひっそりと佇んでいます。少しレトロな雰囲気を味わいに、ぜひ足を運んでみてください。
和風版コメダもある！？まだ店舗が少ないおかげ庵
コメダの姉妹店・和喫茶の「おかげ庵」も人気です。
店舗数は多くないですが、モーニングにおにぎりと赤だしのセットが選べたり、お団子やおしるこなどの和スイーツがあったり、お団子は自分で焼くスタイルだったりと、楽しめる要素が多数あり、人気を集めています。
ブロンコビリー
愛知県のステーキ・ハンバーグチェーンと言えば、ブロンコビリーです。炭火焼きの美味しいステーキや、俵型のハンバーグは、老若男女愛される美味しさ。
ブロンコビリーの最大の特徴は「炭火焼き」「サラダバー」「かまどごはん」。
なんと言っても楽しみは、多様なサラダバーです。また、かまどで炊き上げた新潟魚沼産コシヒカリのお米は絶品と評判です。大人気のハンバーグは、牛肉100%のあらびきで、コスパも抜群。土日には大勢の人で賑わい、土日は待ちが発生することも珍しくありません。
あみやき亭
愛知県民にとって、焼肉といえばあみやき亭の名前が真っ先に挙がります。安くて美味しいお肉を気軽に楽しめることから、ファミリーやカップル、さらにはおひとり様まで安心して利用できる地域密着型の焼肉チェーンです。
国産牛の食べ放題コースや和牛祭りなど、お値打ちなキャンペーンを定期的に実施しているため、いつ行っても新しい美味しさに出会えますよ。さらに近年は、ボリューム満点の肉と炊きたてご飯が自慢の新業態「感動の肉と米」も展開しており、コスパ最強のスポットとして大きな話題を集めています。
赤から
真夏でも真冬でも、無性に食べたくなるのが愛知県民お馴染みのピリ辛鍋、赤からです。今や全国区となり、北は北海道から南は鹿児島まで店舗を展開するほどの大人気チェーンとなりました。
濃厚な名古屋の味噌と唐辛子をブレンドした特製スープは、おうちの調合ではなかなか真似できないコク深いオリジナルの味わい。具材を自分好みにカスタマイズできるのも楽しく、辛さは0から10段階まで選べます。まずはスタンダードな3番から試してみるのがおすすめ！お鍋だけでなく、名物の鶏セセリの焼肉やリーズナブルなおつまみメニューも充実しています。
木曽路
全国に100店舗以上を展開する高級しゃぶしゃぶ・和食チェーンの木曽路も、実は愛知県が発祥です。お食い初めや両家顔合わせ、法事などの親族での集まりはもちろん、ビジネスの接待など、人生のさまざまな節目で重宝されています。
少し敷居が高いイメージがあるかもしれませんが、上質な牛肉を秘伝のごまだれでいただくしゃぶしゃぶコースは5,000円台から用意されていますよ。特にランチタイムは、本格的な懐石や御膳がさらにリーズナブルに味わえるので狙い目です。落ち着いた純和風の空間で、行き届いたおもてなしを受けながら贅沢な時間を過ごしてみて。
矢場とん
名古屋めしの代名詞である「みそかつ」といえば、大きなぶたのキャラクターでお馴染みの矢場とんです。
戦後まもなく屋台から始まった歴史ある専門店で、今や名古屋駅や栄などの主要エリアの商業施設に欠かせない存在となっています。人気の秘密は、南九州産の厳選された豚肉と、創業当時から守り続けられている秘伝のみそだれ。
サラッとしたみそだれを目の前でたっぷりと回しかけてくれるパフォーマンスは、何度見てもテンションが上がります！ジューシーなお肉の脂の旨味と濃厚な赤味噌が見事に調和して、驚くほど白ごはんが進みますよ。定番の「わらじとんかつ」はボリューム満点なので、お腹をすかせて訪れてみて。
サガミ
名古屋発の和食麺処として地元で根強い人気を誇るのがサガミです。挽きたて・打ちたて・湯がきたてにこだわった本格的なそばを中心に、みそ煮込みうどんや天丼など、多彩な和食メニューがずらりと揃います。
サガミはテイクアウトメニューにも力を入れており、お店自慢の丼ものや麺類を手軽に自宅やオフィスで味わえるのが嬉しいポイント。広々とした座敷やボックス席が多いので、小さなお子様連れのファミリーからおじいちゃんおばあちゃんまで、三世代でゆったりと食事を楽しみたい日にぴったりですよ。
味仙
名古屋発祥のご当地ラーメン「台湾ラーメン」の元祖として知られるのが、中国台湾料理の味仙です。名古屋市内に複数の店舗を構え、夜遅くまで多くの地元客や観光客で活気に溢れています。
看板メニューの台湾ラーメンは、鶏ガラスープの麺の上に、ニンニクと唐辛子で炒めたひき肉とニラがどっさりと載ったインパクト抜群の一杯。スープをひと口すするだけで、突き抜けるような激しい辛さと深いコクが口いっぱいに広がります！メチャクチャ辛いのに、なぜか次の一口が恋しくなる不思議な魅力がありますよ。
辛さが苦手な方は、スープが少しマイルドな「アメリカン」を注文すると安心です。
まだまだある！愛知のご当地飲食チェーン
上記で紹介した以外にも、愛知県の飲食チェーンはたくさんあります。
- 藤一番（ラーメン）
- ステーキあさくま（ステーキ、ハンバーグ）
- ラーメン福（ラーメン）
- どんどん庵（うどん・そば）
- 丸源ラーメン（ラーメン）
- パステル（プリン）
入るとホッとする、懐かしい味、そして県外で見つけるとちょっと嬉しい。愛すべき愛知県の飲食チェーン、これからも食べて応援しましょう！
よくある質問
Q. 名古屋発祥のチェーン店で、現地でしか楽しめない特別なお店はありますか？
A. 東海地方のフードコートを中心に展開する「スガキヤ」や、コメダ珈琲店の姉妹店である和喫茶「おかげ庵」のお団子手焼き体験などは、他県ではなかなか味わえないローカルな魅力が詰まっています。名古屋を訪れた際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。
Q. 名古屋駅の近くで気軽に名古屋めしチェーンを楽しめるおすすめの場所はどこですか？
A. 名古屋駅直結の「エスカ地下街」や新幹線口近くの商業施設には、「矢場とん」や「世界の山ちゃん」「味仙」といった有名チェーンが多数出店しています。雨の日でも濡れずに移動できるので、新幹線の乗車前や観光の合間のランチにぴったりですよ。
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Q. 名古屋の喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」の最古の店舗はどこにありますか？
A. 第1号店はすでに閉店していますが、現存する最古の店舗として「2号店（泉店）」が名古屋市東区にあります。レトロで落ち着いた店内の雰囲気を残しており、地元の方にも長年愛され続けている特別な店舗です。
Q. ファミリーや子連れでの食事におすすめの愛知発祥チェーン店はどこですか？
A. 新鮮な惣菜サラダバーやお子様メニューが充実している「ブロンコビリー」や、広々とした座敷席で打ちたてのおそばが食べられる「サガミ」がおすすめです。どちらも駐車場を備えた大型店舗が多く、三世代での食事にも重宝しますよ。
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