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名古屋大酒場 かぶらや総本家
名古屋駅新幹線口からすぐ！どて煮はもちろん名古屋グルメが勢揃い！
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tabemaro認定ポイント
3.8
どての旨みが味噌ダレにぎゅぎゅっと凝縮された、旨トロどて煮
赤味噌独特の風味の中に、どてやスジ肉から出た旨みが凝縮されています。味は濃すぎないので、とても食べやすい！
やわらかくとろとろに煮込まれたどては、もつとスジ肉。脂身は、口に入れると噛まなくても溶けていきます。甘みと旨みがしっかりと感じられます。他には、こんにゃくとうずらの卵。どれも味が染み染みです。
どっさり乗ったネギが、脂っぽさなどを緩和してくれるのが◎。
いろいろな具が入っていて、食べ飽きないどて煮です。
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59
名古屋大酒場 かぶらや総本家
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名古屋大酒場 かぶらや総本家
店舗情報
- 店舗名
- 名古屋大酒場 かぶらや総本家
- ふりがな
- なごやだいさかば かぶらやそうほんけ
- アクセス
- 「名古屋駅」太閤通南口より徒歩1分
- 最寄駅
- 名古屋駅
- 住所
-
〒453-0015
愛知県
名古屋市中村区椿町15-8 チトセGLビルB2F・B1F・1F - 電話番号
- 052-454-3588
- 駐車場
- 周辺コインパーキング（駐車券サービスなし）
- 営業時間
- 11:00〜24:00（L.O.23:30）
- 定休日
- 不定休
- クレジットカード
- 可
- QRコード決済
- PayPay
座席・設備
- 座席
- 195席（カウンター・テーブル・掘りごたつ）
- カウンター
- あり
- 喫煙
- 全席禁煙（屋外に喫煙スペースあり）
- 個室
- あり
- 予約
- 可（団体受け入れ可）
情報は2023年05月22日時点の情報です。最新の情報は店舗へお尋ねください。
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tabemaro編集部コメント
名古屋駅新幹線口（太閤口）すぐなので、旅行や出張帰りで名古屋を発つ前などにパッと寄って名古屋のご当地グルメが食べられるのが嬉しい！