名古屋栄のおすすめグルメ13選！名古屋めしの名店から隠れた逸品まで徹底ガイド

名古屋の中心地・栄は、中部地方最大の繁華街として知られるグルメの宝庫です。味噌カツ、手羽先、ひつまぶしといった王道の名古屋めしから、地元民に愛される隠れた名店まで、多彩な飲食店がひしめき合っています。

サカエチカやセントラルパークなどの地下街も充実しており、雨の日でも快適にグルメ巡りを楽しめるのも魅力です。

今回は、名古屋観光やビジネスで栄を訪れる方に向けて、名古屋在住のグルメライターが、絶対に外せない名古屋めしスポットをご紹介します。

名古屋・栄エリアとは

栄は、中部地方最大の繁華街です。
オアシス21などのランドマークが立ち並び、ショッピングやグルメ、エンターテインメントが集積しています。

2024年には中日ビルがリニューアルオープンし、2026年には地上41階建ての超高層ビルザ・ランドマーク名古屋栄がオープン予定です。

栄駅へは、名古屋駅から電車で約5分（210円）。大須商店街や中部電力MIRAI TOWER（旧名古屋テレビ塔）も徒歩圏内で、エリア全体がコンパクトにまとまっているため、効率的な観光が可能です。

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栄で味わうおすすめ名古屋めし10選

名古屋を代表するご当地グルメを、栄エリアの名店で堪能しましょう。地元民が太鼓判を押す、栄で味わえる名古屋めし10選をご紹介します。

みそかつ丼発祥の店「味処 叶」

1949年創業の味処 叶は、みそかつ丼発祥の店として知られる老舗です。

看板メニューの「元祖味噌カツ丼」は、分厚いロースカツが6切れも乗り、中央には半熟卵がトッピングされています。

豆味噌のほのかな苦味とコクが奥深い味噌ダレは、甘さ控えめでさらりとした仕上がり。半熟卵を割れば、味にまろやかさが加わります。

味処 叶

3.6

18

• みそかつ
• 名古屋市
• 栄駅

地元で愛される「黒豚屋 らむちぃ」

名古屋栄の人気とんかつ店と言えば、黒豚屋 らむちぃ。

カツが見えないほどたっぷりのネギがかけられたインパクト抜群の見た目が特徴です。

肉は歯で簡単に噛み切れるほど柔らかく、味噌だれとネギの組み合わせが絶妙。さっぱりしたネギの組み合わせで意外にもあっさりと食べられます。

黒豚屋 らむちぃ

4.2

111

• みそかつ
• 名古屋市
• 栄駅 ・矢場町駅

特製卵黄が絶品のひつまぶし「うなぎのしろむら」

他店とは異なる、ここだけのひつまぶしの味わい方を楽しめるうなぎのしろむら。

通常ひつまぶしは、①そのまま食べる②薬味をのせて食べる③出汁をかける、3種類の食べ方が一般的ですが、うなぎのしろむらでは、特製の醤油漬け卵黄を乗せるという4種類の食べ方を楽しめます。

程よく脂が落ち、あっさりとしたタレで焼き上げられたもっちり食感のうなぎと、濃厚な卵黄漬けが組み合わさり、豪華卵かけご飯が完成します。

うなぎのしろむら

4.3

57

• ひつまぶし
• 名古屋市
• 久屋大通駅

大正15年創業の老舗麺処「角丸」

1926年創業、100年以上の歴史を誇る老舗麺処 角丸。

味噌煮込みうどんは、赤味噌2種類と白味噌1種類を独自にブレンドした秘伝のつゆと、珍しい細麺が特徴。赤味噌独特の塩辛さが控えめなので、初めて味噌煮うどんを食べる方にもおすすめです。

70席と広く、ファミリーやグループでも利用しやすいですが、平日の12時台はサラリーマンに人気で混雑します。

角丸

4.7

97

• 味噌煮込みうどん
• 名古屋市
• 久屋大通駅

あんかけスパの元祖「スパゲッティ・ハウス ヨコイ 住吉本店」

1963年創業のスパゲッティ・ハウス ヨコイは、あんかけスパゲッティの元祖として知られる名店。

人気No.1の「ミラカン」は、赤ウインナーとハムが入った具沢山メニュー。
こしょうの効いたスパイシーなソースが口の中を刺激します。他のどの料理とも違う、あんかけスパゲッティだけの癖になる味わいを堪能してください。

スパゲッティ・ハウス ヨコイ 住吉本店

4.5

154

• あんかけスパゲティ
• 名古屋市
• 栄駅

きしめんの〆なら「めんつるび」

進化系名古屋名物の幅広きしめんがいただけるめんつるび。

きしめんの中でも特に幅広とされているめんつるびの麺は、モチッとしていてのど越しも良いのが特徴。無添加で取られたかつお出汁もしっかり効いていて味わい深いです。

きしめんと一緒に、天むすや手羽先、どて煮などの名古屋めしも味わえます。

日・祝以外は深夜3時まで営業しているので、お酒を飲んだ後の〆にもぴったりです。

めんつるび

3.5

25

• きしめん
• 名古屋市
• 栄駅

台湾まぜそばの人気店「名古屋辛麺 鯱輪 住吉本店」

辛さと旨さが融合した中毒性MAXの台湾まぜそばが味わえる名古屋辛麺 鯱輪 住吉本店。

店内は”赤”一色。台湾まぜそばの発祥「麺屋はなび」の監修のもと、唐辛子の味一つにまでこだわっています。7種類のトッピング＋ガッツリ濃厚な味わいで男性人気が非常に高い一品です。

お酒を飲んだ後の〆としてもおすすめですよ。

名古屋辛麺 鯱輪 住吉本店

3.7

60

• 台湾まぜそば
• 名古屋市
• 栄駅

濃厚カレーうどんの「手打うどん 錦」

〆にカレーうどんを食べる文化が根付く名古屋で人気の手打ちうどん 錦。深夜2時まで営業しているので、お酒を飲んだ後の〆にもぴったりです。

どろっと濃厚なカレーに牛肉と青ネギが絡み、鶏ガラの出汁がしっかり効いた和風テイストのカレーうどんです。

席はカウンター席のみ。提供がスピーディーなので、観光の合間や〆にサクッと済ませたい方にもおすすめです。

手打うどん 錦

4.5

49

• 名古屋カレーうどん
• 名古屋市
• 栄駅

食べ比べができる「手羽先 むつみ」

女性にも人気の居酒屋手羽先むつみでは、黒・赤・白の3種類の手羽先が楽しめます。

「白」は塩コショウ、「黒」は甘辛醤油ダレ、「赤」は黒のタレに唐辛子パウダーをまぶした一品。味付けが1種類のお店も珍しくありませんが、一度に3種類も食べ比べできるのが◎。

22時以降も営業しているため、飲んだ後の2軒目、3軒目にもおすすめです。

手羽先 むつみ

4.2

79

• 手羽先唐揚げ
• 名古屋市
• 栄駅

通が通う味噌おでんの名店「島正」

開店前から列ができる名古屋名物どて焼き（味噌おでん）の名店 島正。

八丁味噌で作られる島正のどて焼きは、甘辛い味付けの中に旨味が感じられるのが特徴です。

なかでも大根は、10日間かけてじっくり味を浸み込ませるので、まろやかで深い味わい。こんにゃく・牛スジ・豆腐・玉子など、さまざまな具が楽しめます。

島正

5.0

160

• 味噌おでん
• 名古屋市
• 伏見駅

栄で楽しむカフェ・喫茶グルメ3選

名古屋はモーニング文化が根付く街。栄エリアにも、こだわりのコーヒーと小倉トーストが楽しめる喫茶店が点在しています。

スペシャルティコーヒーが自慢の「加藤珈琲店 栄店」

加藤珈琲店 栄店は、全国からファンが訪れるほど人気のコーヒー専門店です

豆の調達から焙煎まで行っており、こだわりのスペシャルティコーヒーがいただけます。

モーニングメニューの「名古屋セット」は、開店から10:30までオーダー可能。煎りたてのコーヒーとボリュームのある小倉トースト、ゆで卵がついたお得なセットがいただけます。

加藤珈琲店 栄店

4.6

81

• 小倉トースト
• 名古屋市
• 久屋大通駅

地下街の老舗「コンパル 大須本店」

1947年創業の老舗喫茶店コンパル 大須本店。モーニングセットが人気で、名古屋らしいモーニング文化を体験できます。

サンドイッチのメニューは25種類以上と豊富。厳選した豆を独自の配合でブレンドしたコクのあるコーヒーもおすすめです。

一番人気は、プリっとしたエビフライがサンドされた「エビフライサンド」。名古屋に来た際はぜひ注文してみてください。

コンパル 大須本店

3.8

53

• 小倉トースト
• 名古屋市
• 上前津駅

熱々鉄板で楽しむ「やば珈琲店 栄店」

名古屋名物の鉄板ナポリタンを楽しめるカフェスタイルのやば珈琲店 栄店。

熱々の鉄板に溶き卵とモチモチの太麺が乗り、トマトの甘みと卵の香ばしさが相性抜群です。

開放的な店内にはテラスやソファ席があり、7:30〜22:00まで営業。モーニングからディナーまで、お子様連れやグループで様々なシーンに活用できます。

やば珈琲店 栄店

4.0

53

• 鉄板ナポリタン
• 名古屋市
• 矢場町駅

栄グルメを楽しむためのポイント

栄エリアでのグルメ巡りを最大限楽しむためのヒントをご紹介します。

ランチとディナーの時間帯を使い分ける

人気店は昼夜ともに混雑しますが、特にランチタイム（12:00～13:30）とディナータイム（19:00～21:00）は待ち時間が発生することも。

平日のランチタイム前後や、ディナーの早い時間帯（17:00～18:30）を狙うと、スムーズに入店できることが多いです。

調査員：平日のランチタイムも、近辺のサラリーマンやOLが多く利用するため注意が必要です！

地下街を活用する

栄駅周辺には、サカエチカ、セントラルパーク、森の地下街など複数の地下街が広がっています。雨の日でも濡れずに移動でき、地下街限定の店舗も多数あります。

地下街のグルメは、観光客だけでなく地元のビジネスマンにも愛される名店が揃っており、コストパフォーマンスも優秀です。

レンタサイクルで効率的に巡る

大須商店街や名古屋駅まで徒歩約20～30分の距離ですが、複数の店舗を巡るならレンタサイクルが便利です。

• でらチャリ：栄を中心に展開
• チャリチャリ：1分単位で利用可能
• カリテコバイク：電動アシスト付き

スマホアプリで簡単にレンタル・返却ができ、ポートも多いため気軽に利用できます。

モーニング文化を体験する

名古屋はモーニング文化が根付いており、栄エリアでも多くの喫茶店がモーニングサービスを提供しています。

通常、ドリンク代だけで、トースト・サラダ・ドリンクなどが付いてくるお得なセット。朝8時頃から11時頃まで提供している店舗が多く、朝食に困ったらぜひ体験してください。

よくある質問（FAQ）

ここでは、栄エリアのグルメ巡りに関してよく寄せられる4つの質問にお答えします。

Q 栄エリアで一人でも入りやすいお店はありますか

A カウンター席のある店舗が多く、一人でも気軽に利用できます。特にランチタイムは特に一人客が多いため、気兼ねなく利用できます。

Q 栄で22時以降も営業しているグルメ店はありますか

A 夜遅くまで営業している店舗もあります。例えば、「めんつるび」「手打ちうどん 錦」は深夜まで営業しており、お酒の〆にぴったりです。また、居酒屋系の「風来坊」も金土は24時まで営業しています。ただし、ラストオーダー時間は店舗により異なるため、事前に確認することをおすすめします。

Q 栄グルメ巡りにどのくらいの予算が必要ですか

A ランチなら1軒あたり1,000～1,500円、ディナーなら1軒あたり2,000～3,000円が目安です。モーニングは500～700円程度で楽しめます。1日で3～4軒巡る場合、4,000～7,000円程度を見込んでおくと安心です。喫茶店のモーニングや地下街のランチを活用すれば、コストを抑えることも可能です。

Q 栄エリアで予約が必要な店舗はありますか

A 今回ご紹介した店舗の多くは予約不可ですが、「黒豚屋 らむちぃ」「うなぎのしろむら」「手羽先 むつみ」など一部の店舗は予約可能です。特に週末のディナータイムに確実に入店したい場合は、電話で事前確認することをおすすめします。ただし、多くの名店は先着順のため、時間に余裕を持って訪れることが大切です。

まとめ 栄で名古屋グルメを満喫しよう

名古屋の中心地・栄は、伝統的な名古屋めしから最新のカフェまで、多彩なグルメが集結するエリアです。地下鉄でアクセスしやすく、地下街も充実しているため、天候に左右されずにグルメ巡りを楽しめます。

名古屋観光やビジネスで栄を訪れた際は、ぜひ地元民に愛される名店で、本物の名古屋グルメを堪能してください。

栄ならではの充実したグルメ体験が、あなたを待っています。