tabemaroコラム

更新日： 2026/01/22

【JR名古屋タカシマヤ】2026 アムール・デュ・ショコラ徹底攻略！注目おすすめブランドや予約方法など総まとめ

トレンド

名古屋の冬を華やかに彩る、日本最大級のショコラの祭典が今年も幕を開けます。ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「2026 アムール・デュ・ショコラ～ショコラ大好き！～」は、チョコレート愛好家のみならず、多くの人々を魅了する一大イベントです。

本記事では、調査員が実際に足を運んだ会場の様子、絶対に外せない注目ブランドや入場方法まで、過去最大級のスケールで展開されるアムールデュショコラの魅力を余すことなくご紹介します。

「2026 アムール・デュ・ショコラ」開催情報・カタログ配布について
- カタログ配布について
「2026 アムール・デュ・ショコラ」見どころ・注目ポイントまとめ
予約・入場方法について
- 事前予約が必要なケース
- 予約がない場合
2026 アムール・デュ・ショコラよくある質問（FAQ）

「2026 アムール・デュ・ショコラ」開催情報・カタログ配布について

2026年も開催される日本最大級のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ～ショコラ大好き！～」。2025年は49億円以上を売り上げ、過去最高記録となりました。

2026年は展開面積・限定商品数ともに過去最大となり、昨年以上の盛り上がりが期待されています。

期間：2026年1月16日（金）～2月14日（土）の30日間（前日+1日）
※フードメゾン岡崎では1月21日（水）～2月14日（土）
開催時間：10:00～20:00　※最終日は10階メイン会場のみ19:00閉場
ブランド数：約150ブランド（うち約20ブランドが初登場）
限定商品：約180種類（過去最大）
販売種類数：約2,700種類
場所：
メイン会場ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階
サテライト会場 9・8・7・6・5・4・3・地下1階とフードメゾン岡崎店(イオンモール岡崎内)
住所：名古屋市中村区名駅1-1-4
アクセス：JR「名古屋」駅からすぐ

2026 アムール･デュ･ショコラ〜ショコラ大好き！～公式サイト

カタログ配布について

「2026 アムール・デュ・ショコラ～ショコラ大好き！～」のカタログ配布については、以下のどちらかを提示することが条件となっています。

「ジェイアール名古屋タカシマヤ各種クレジットカード」
「ジェイアール名古屋タカシマヤアプリアプリクーポン」

配布期間と配布場所は提示する内容によって異なります。詳細は以下の通り。

【カード提示】
期間：2026年1月12日（月祝）～15日（木）10:00～20:00　※なくなり次第終了
場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 11階中央エレベーター前付近特設カウンター
【アプリクーポン提示】
期間：2026年1月16日（金）10:00～
場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階メイン会場コンシェルジュカウンター
※フードメゾン岡崎店のみ1月12日（月祝）10:00より配布

アムール・デュ・ショコラデジタルカタログ

「2026 アムール・デュ・ショコラ」見どころ・注目ポイントまとめ

2026年の「アムール・デュ・ショコラ」は、2026年1月16日（金）から2月14日（土）まで、30日間（前回+1日）開催されます。今年のテーマは「ドリーム（夢）」。世界中から選りすぐりのショコラが集結し、約150ブランド、過去最大級となる約2,700種類のスイーツが登場します。

今回は限定商品も約180種類と、これまでにない規模感で展開されるのが最大の特徴。

待望の初登場ブランドまとめ

約150のブランドの中でも、特に注目すべき「初登場ブランド」をいくつかご紹介。会場の様子とともに、2026の注目アイテムも記載していきます。

＜モリヨシダ＞

パリで活躍し、2024年には東京店をオープンさせた吉田守秀シェフが満を持して登場。「世界が尊敬する日本人100」にも選出された、今国内外で最も注目を集めている日本人パティシエです。

カヌレから着想を得てオレンジとラムを組み合わせた「カヌレ」など、パリの工房から空輸されるショコラと柑橘のマリアージュが楽しめるボンボンショコラは必見。

調査員O

柑橘類とシナモンやほうじ茶が溶け合うボンボン。上品で繊細な味わいがたまらない！

コフレグルマンアグリュム（6個入） 4,501円
コフレスペシャルフィナンシェ（5個入）2,801円※先行販売

セイスト

店舗を持たず、催事でしか出会えないことで「幻のショコラトリー」として知られる瀧島誠士氏のショコラブランド「セイスト」。

夏のアムールに続いて冬初登場となる今回は、糖度が極めて高い埼玉県産のブランドいちご「あまりん」とホワイトチョコを合わせた新作をアムールのために開発。

調査員O

あまりんの香り高い味わいと濃厚なホワイトチョコのハーモニーは一度食べたら忘れられない味。まるでいちご狩りに出かけたような感覚を味わってみて。

ワンドロップあまりん（6個入）3,240円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞
チョコレートフィナンシェ（5個入）2,700円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞

＜タイスケエンドウ＞

国内外のコンクールで受賞した実力を持つ遠藤泰介氏が率いる今話題のお店が初登場。国内外の名店で修業後にオープンした東京・学芸大前の店舗はスイーツ好きが集う人気店となっています。

昨年のバレンタインで即完売した、フォルムが可愛らしい「ポコポコ」としたタブレット「タブレットプラリネ」が看板商品で、中からとろけ出すキャラメルの新感覚な味わいが楽しめます。

ビターショコラとトンカ豆、キャラメルペースト、ヘーゼルナッツプラリネが奏でる重厚なハーモニーは必見。

タブレットプラリネトンカキャラメル 1枚 2,651円
クッキー缶アムール・デュ・ショコラ 3,901円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞

＜ヤスシササキ＞

べルギー・ブリュッセルで2007年より店舗を構える「香りの魔術師」、佐々木靖氏によるオリジナルセレクション。

スパイスや抹茶、紅茶の香りを閉じ込めた芸術的なショコラは、深い余韻を残します。シナモンやカルダモン香るベルギーの伝統菓子「スペキュロス」と2種のチョコレートを重ねたクッキーは要チェック。

YSオリジナルスペキュロスクッキーセット（9枚入）2,376円
YSセレクションリミテッド（4個入）2,592円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限＞

＜メゾンシーラカンス＞

フランスで修業し、震災を機に地元仙台に帰郷した池田一紀シェフによる懐かしくも新しさを追求するブランド。和洋折衷の進化系スイーツとして注目を集めています。今回は大ヒット商品「シーラカンスモナカ」のバレンタイン限定チョコ味が登場。

餡、バター、チョコレートの斬新な対比をぜひ楽しんでみてください。

シーラカンスモナカ詰合せ 6個入 2,801円
シーラカンスタマゴ詰合せ（3個入）2,361円※先行販売

＜パティスリークルール＞

ジャン＝ポール＝エヴァン氏のもとで修業を重ねた若き実力派シェフ・佐々木拓也氏によるブランドが登場。ショートケーキやどら焼きをイメージしたユニークでカラフルなバターサンドを展開します。

インスピレーションサンドBOX 6個入 3,581円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞

圧倒的人気を誇るスターシェフ＆ブランドまとめ

ここからは、例年アムールにて高い人気を集める「不動の人気スターブランド」を厳選して紹介します。

＜アッシュチョコレートワールド＞

まずは、世界に向けて独自のスタイルを発信するショコラティエ・辻口博啓シェフの「アッシュチョコレートワールド」。

シェフが手掛ける繊細なショコラは、毎年高い人気を誇ります。今年も日本ならではの素材の味を活かし自在にアレンジしたショコラたちに注目。

名古屋プレミアムボックス 2026 （8個入）3,801円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞

例年大人気のジェイアール名古屋タカシマヤ限定アイテム「名古屋プレミアムボックス」、今年は愛知県産ぶどうや三重県産マイヤーレモン、岐阜県産大豆から作るたまり醤油を練り込んだ「胡桃醤油」など東海の味が盛りだくさんの8粒となっています。

テリーヌドゥフレーズ 3,801円※先行販売
名古屋プレミアムボックス 2026 （8個入）3,801円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞
日本柑香※2025年「C．C．C．」金賞受賞ショコラ 2,601円

＜カフェタナカ＞

名古屋に店舗がある大人気の洋菓子店・カフェタナカもアムールデュショコラの常連。　今年も自社管理農園もある西アフリカサントメ島産のカカオや、地元東海の素材、そして全国の契約農家さんのフルーツなどを使用したショコラなどが数多くラインナップ。

ビジュー・ド・ショコラテヴェルジェ（122g）4,536円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞

注目アイテムは、バレンタイン限定缶の「ビジュー・ド・ショコラテヴェルジェ」。山梨県産いちご「スターナイト」や紅玉、ミラベルなど契約農家から届くセミドライフルーツをショコラでコーティングした華やかな一品。果樹園で実を摘むようなスイーツ体験を味わってみて。

ビジュー・ド・ショコラテヴェルジェ（122g）4,536円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞
メランジュ・ショコラボヌール（6個入）3,186円

＜パティスリー・サダハル・アオキ・パリ＞

三重県亀山市・文化大使を務める青木シェフによるパティスリー。2026年はマカロンをチョコでコーティングした「ショコロン」の新味や、発酵菓子パン「パネトーネ」に注目です。

AOKI2026（5個入）3,240円
パネトーネカメヤマ 7,801円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞

＜ミッシェル・ブラン＞

ショコラティエ界の巨匠、ミッシェル・ブラン氏の人気ブランド。日本では名古屋に唯一の直営店があります。

リミトシュー2026（2種/各1個）1,512円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞

今年は定番のショコラに加え、とっておきのソースをしのばせたシュークリームが新登場。期間によってフレーバーが変わるアイテムで、店頭で予約なし購入できます。

1月25日（日）までは、ショコラ・バニーユ&フランボワーズ。甘酸っぱいフランボワーズと濃厚なクリームのフレーバーがたまらない逸品です。

ブラン氏は今年もアムール会場に来場予定。世界を舞台に活躍するトップパティシエが描くショコラの世界をぜひ体感してみては。

リミトシュー2026（2種/各1個）1,512円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞
1月16日（金）～25日（日）ショコラ・バニーユ&フランボワーズ
1月26日（月）～2月4日（水）ショコラ・キャラメルプラリネ&アナナス（パインアップル）
2月5日（木）～14日（土）ショコラ・ピスタッシュ&フレーズ（いちご）
アンスピラシヨン 2026（5個入）2,592円
テロワールショコラ（6個入）3,240円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞

＜ヴァンサンゲルレ＞

名古屋タカシマヤに日本唯一の常設店を持つことでも知られる「ヴァンサンゲルレ」。世界最高峰の洋菓子職人協会である「ルレ・デセール」の会長であるヴァンサン・ゲルレ氏がこだわり抜いたショコラをリリースします。

注目は、フランス産フランボワーズやカシスなど、産地まで厳選した素材をかけあわせた7粒のショコラ「クールドゥボヌール」（ジェイアール名古屋タカシマヤ限定）。ほかにもキャラメル尽くしの新作や、日本初登場のマカロンなど、世界最高峰の技が光ります。

クールドゥボヌール（7個入）3,780円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞
マカロン8（8個入）4,968円

＜ゴディバ＞

ご当地の味とコラボレーションなども実施しているゴディバからは、日本の「駄菓子」とコラボレーションした「懐菓子コレクション」が登場。駄菓子とショコラという驚きの挑戦が見どころです。

カカオとキャラメルのパウダーを合わせた「わたあめショコラキャラメルサレ」には、カカオ70%の削りチョコレートと塩みをプラス。チョコレートチップを混ぜ込み、ココアパウダーをふりかけて仕上げた「鈴カステラチョコレート」も注目。

「ゴディバ」ゴディバ懐菓子コレクション(わたあめショコラキャラメルサレ、鈴カステラチョコレート、ポップコーンショコラキャラメルサレ) 2,636円

「ドリーム」を形にするスペシャル企画も

今年は、テーマと連動した特別なコラボレーション企画も必見。パティシエと農家のコラボレーションや、おなじみのお菓子のアレンジなど、シェフ・来場者・主催者それぞれの「ドリーム」を叶えるまさに夢のような企画が盛りだくさんです。

地元農家×パティシエ

「伊藤農園×アトリエうかい」みかんとはちみつのショコラ（4個入） 1,981円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞

愛知や岐阜の豊かな食材を一流シェフが魔法のように変身させます。例えば、愛西市「はしもと園芸」の完熟いちごが＜カフェタナカ＞のビスキュイに、海津市「伊藤農園」のみかんとはちみつが＜アトリエうかい＞のショコラ缶になるなど、地域への愛が詰まったスイーツが目白押しです。

「伊藤農園×アトリエうかい」みかんとはちみつのショコラ（4個入） 1,981円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞
「はしもと園芸×カフェタナカ」ミニョン・アルモニー・フレーズ（3個入）1,998円
「和仁農園×つりい京都」抹白-MASSIRO-（3個入）4,320円

大人気菓子×パティシエ

誰もが知るロングセラー菓子との夢の共演も見逃せません。明治の「きのこの山」「たけのこの里」が「クラブハリエ」や「シェ・シバタ」の手でアートピースのように生まれ変わり、ロッテの「ガーナ」は「ミッシェル・ブラン」との初コラボレーションを果たします。

「クラブハリエ」監修きのこの山と「シェ・シバタ」監修たけのこの里も登場。目をひくオリジナルパッケージデザインで、食べ比べできるアソートタイプも販売されます。

「シェ・シバタ」アルティメットタケノコ（3個入）2,592円
「クラブハリエ」MONTAGNE À LA TRUFFE（2個入）2,160円
「ミッシェル・ブラン」フォンダンオガーナ（3個入）2,700円

能登復興応援企画

「アッシュチョコレートワールド×CALVA」焼菓子6種セット Amour de NOTOアッシュバージョン 3,780円（左）カルヴァバージョン 3,780円（右）

第3弾となる今回は、「アッシュチョコレートワールド」と「カルヴァ」がタッグを組み、能登の素材を活かしたスイーツで被災地へエールを送ります。能登のブルーベリー、ワイン、あおさなどの恵みと和菓子をあわせた夢の共作スイーツをお見逃しなく。

「アッシュチョコレートワールド×CALVA」焼菓子6種セット Amour de NOTOアッシュバージョン 3,780円
「アッシュチョコレートワールド×CALVA」焼菓子6種セット Amour de NOTOカルヴァバージョン 3,780円

調査員O

これらのほか、会場内ではデジタルスタンプを集めてパティシエのトレーディングカードやステッカーがもらえる体験型イベントや、ピンクレシートの提示でお得なサービスが受けられるキャンペーンも実施されます！

サテライト会場一覧

10階のメイン会場だけでなく、館内各所に広がるサテライト会場を賢く巡ることが、イベントを攻略するカギとなります。

地下1階：＜マサヒコオズミパリ＞ほか
3階：＜SNOWS（スノー）＞特設
4階：行列必至の人気ブランド
5階：キャラクターチョコ
6階：日本パティスリーゾーン
7階：海外ショコラゾーン
8階：＜スノーチーズ＞特設
9階：バラエティ豊かなショコラスウィーツ

地下1階：＜マサヒコオズミパリ＞ほか

B1階には芸術的な生ケーキが話題の「マサヒコオズミパリ」がサテライト初登場。SNSで話題の「ザブトンモンブラン」など、建築学を応用した造形美あふれるケーキが並びます。

3階：＜SNOWS（スノー）＞

※ジェイアール名古屋タカシマヤ公式LINEから事前予約必須

常設店舗を持たない北海道発の人気ブランドSNOWS（スノー）が今年も登場。素材へのこだわりから冬季限定となっており、冬の間のみ各地のポップアップ等で楽しめます。雪解けのような口どけの生チョコなど、新商品とともに冬の新定番となるラインナップが揃います。

「どんぐりぼうし赤」1箱4個⼊ 3,024円＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞

今年は、ここでしか買えない人気のどんぐり型チョコレートケーキ「どんぐりぼうし」からいちご味の「赤」が登場。バタークッキーの中にいちごのムースをたっぷり詰め込んだ注目アイテムです。

今年はバレンタイン新商品として、自社の放牧酪農場で絞ったミルクをたっぷりと感じられるチョコレートカスタードクリームパイ「雪まくら」も新登場。バター薫るパイとこだわりのクリーム、ビターなチョコが織りなす三重奏をとくとお楽しみあれ。

4階：行列必至の人気ブランド

常に長い列ができる行列必至の人気ブランドが集結するエリアです。

5階：キャラクターチョコ

ポケモンやピクミンなど、例年大人気のキュートなキャラクターチョコがラインナップ。

6階：日本パティスリーゾーン

国内トップクラスのシェフによる、繊細な感性が光るスイーツが楽しめます。

7階：海外ショコラゾーン

世界各国のショコラが一堂に会し、旅気分で選ぶことができます。

8階：＜スノーチーズ＞特設

※ジェイアール名古屋タカシマヤ公式LINEから事前予約必須

北海道チーズに精通する監修者のもと、忘れられない感動を届けるチーズ菓子専門店「スノーチーズ」。累計200万個以上を販売した北海道発のブランドが今年も登場です。

このほか、9階から3階の各フロア、さらにはフードメゾン岡崎店にも会場が設けられています。

来場者にアンケート！今年お目当てのブランドは？

「2026 アムール・デュ・ショコラ」スペシャルプレビューに参加してきたtabemaro調査員が、来場者にインタビューを実施しましたので、結果を公開します！アンケートにご協力いただいた方はありがとうございました。　

※スペシャルプレビューとは、一般公開に先駆けて抽選で選ばれた参加者が、いち早く限定商品を購入できるイベントです。一般公開時のデータではありませんが、参考までにご覧ください。

インタビュー対象：12名

1.アムールへの来場頻度は？

毎年：10名
2回目・昨年から：2名

2.来場地域は？

愛知県内：9名（うち名古屋市内 6名、長久手 1名、県内表記 2名）
三重県：2名（津市 1名、三重県表記 1名）
岐阜県：1名（岐阜市）

3.購入予算の傾向

予算なし（制限なし）：8名（66.7%）
5万円（オーバー）：2名（具体的予算がある人も、結果的に予算を超過）
不明：2名

4.購入ブランド数

平均購入数：約 4.5 ブランド
最少：3ブランド／最多：6ブランド

5.目当てのブランドは？

ラルケスト：4名
セイスト：2名
モリヨシダ：2名
鎌倉紅谷：2名
その他（オードリー、タイスケエンドウなど）：1名

調査員O

圧倒的人気は、購入困難の「ラルケスト」でした！毎年来場されている方は、効率的にアイテムをゲットするために二人一組ペアで手分けしているケースも多く見られました。

調査員N

毎年来ている方が圧倒的に多いのも印象的でした！

予約・入場方法について

混雑が予想されるため、一部の会場やブランドでは事前予約制が導入されています。スムーズに楽しむために、入場制限・事前購入システムを確認しておきましょう。

事前予約が必要なケース

10階メイン会場開店前優先入場
ローソンチケットによる事前抽選制です。
10階「オードリー」午前10時台入場
ローソンチケットによる事前先着予約制です。
3階「SNOWS」8階「スノーチーズ」10階「ラルケスト」
いずれの時間帯もLINEによる事前予約が必要です。フリー入場はありません。

抽選・事前入場券の予約はこちらから。

予約がない場合

開店後は、上記の特定ブランドを除き、10階メイン会場へ通常通り入場可能です。ただし、＜オードリー＞の11時以降の入場を希望する場合は、11階の指定場所に並ぶ必要があります。

会場でのマナーと注意点

整列ルール：複数人で来場する場合は、全員が揃ってから並んでください。途中合流は禁止です。
場所取り：荷物での場所取りは厳禁で、撤去される場合があります。
飲食：会場内での食べ歩きや、他フロアへの商品の持ち込みはご遠慮ください。
決済：会場内では交通系ICカードは利用できません。
本人確認：優先入場券などを利用する際は、運転免許証やマイナンバーカードなどの身分証明書の提示を求められることがあります。

「アムール・デュ・ショコラ」は、単なる販売催事を超えた、作り手の情熱と受け取り手の期待が交差する「夢」の舞台です。まるで広大なチョコの海を冒険するように、あなただけの特別な「夢の一粒」を探しに出かけてみてはいかがでしょうか。

事前の情報収集と準備を万全にして、甘く贅沢なひとときを存分に楽しんでください。

2026 アムール・デュ・ショコラよくある質問（FAQ）

Q. アムール・デュ・ショコラ2026の開催期間と営業時間は？

A. 2026年1月16日（金）〜2月14日（土）の30日間、ジェイアール名古屋タカシマヤにて開催されます。営業時間は10:00〜20:00で、最終日のみ10階メイン会場は19:00閉場となります。メイン会場は10階ですが、9階〜3階・1階・地下1階にもサテライト会場が設けられています。

Q. 予約なしでも入場できますか？混雑状況は？

A. 予約なしでも入場可能です。ただし、開店直後は入店制限があり、特に土日や会期序盤は混雑が予想されます。人気ブランドでは待ち時間が1〜2時間になることも。混雑を避けたい方は、平日の午後や会期後半がおすすめです。人気の〈オードリー〉〈ラルケスト〉〈スノー〉などは整理券・事前予約制となっているため、確実に購入したい場合は事前予約をおすすめします。